“食”刻守護，共建平安校園————珠海理工香洲校區召開食品安全工作會議

民以食為天，食以安為先。食品安全一直以來都是學校安全工作的重中之重。為切實加強學校食品安全管理工作，進一步壓實食品安全主體責任，提高食堂服務質量，保障師生用餐安全，4月28日珠海理工香洲校區組織召開了2022-2023第二學期食品安全工作會議。張箭副校長、總務處負責人、校食品安全員、校膳食委員會成員、餐飲公司和超市負責人及家長代表等參加了此次會議。

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食品安全工作會議現場

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首先，與會人員共同學習省市有關食品安全文件精神和要求。張智主任公布了學校食品滿意度調查情況，通過數據分析研判食堂食品安全、菜品質量、服務質量、環境衛生等情況。王傳朋副主任對本學期食品安全檢查情況進行了通報，帶領大家梳理食品安全檢查的重點和要點。

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會上，食堂負責人對企業食品安全管控工作進行了匯報，林經理從統一采購、統一監測、統一配送三個方面闡述了公司對校園食品安全的管控過程。食品安全員李燕珊醫生作營養膳食講座，為大家詳細介紹了食品安全及膳食營養的有關知識，針對高中學生體質情況，倡導合理膳食、健康生活，多食新鮮蔬菜，引導師生樹立科學的飲食觀念，助力健康發展。

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最后，張箭副校長強調食品安全工作要常抓常新。工作需抓實抓細，樹立食品安全意識，杜絕麻痹大意思想；校園食品安全管理工作不能松懈，學校膳委會需加強對食堂和超市的監督和管理；“五一”假期期間及返校后食品安全風險隱患排查工作，需嚴格部署，確保校園食品安全。張箭副校長要求各校區要以創建國家食品安全示范城市為契機，積極做好迎檢工作，自查自糾，對標對表，查找不足，補齊短板，筑牢學校食品安全防線，確保師生員工“舌尖上的安全”，為學校教育高質量發展提供優質的后勤保障。

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張箭副校長做總結講話

此次食品安全工作會議，強化了與會人員“為學生食品安全保駕護航”的使命感，形成深入人心的食品安全意識，全體人員將齊心協力推動校園食品安全工作再上新臺階。