“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)儉美德”我們?cè)谛袆?dòng)！

?為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，推動(dòng)在學(xué)校形成制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)儉美德的良好風(fēng)尚，我校高度重視，積極響應(yīng)，在全校范圍了迅速進(jìn)行了 “以宣傳教育為主線”、 “以建立健全制度為保障”、 “以切實(shí)提高食堂餐食質(zhì)量為重點(diǎn)”的“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)儉美德”行動(dòng)。

? 一、以宣傳教育為主線

? 1、為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，使“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”深入人心，在全校營造大興勤儉節(jié)約、艱苦奮斗之風(fēng)，校團(tuán)委制定了“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)儉美德”活動(dòng)方案，推出一系列以“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)儉美德”為主題的宣傳活動(dòng)例如廣播宣傳、主題班會(huì)、主題黑板報(bào)、手抄報(bào)比賽、發(fā)公眾號(hào)推文等，讓每個(gè)同學(xué)把“勤儉節(jié)約”真正做到內(nèi)化于心、外踐于行。

?? 2、我校總務(wù)處在就餐場(chǎng)所制定了以“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)儉美德”為主題的橫幅、展板和宣傳標(biāo)語，讓學(xué)校師生在就餐過程中用實(shí)際行動(dòng)去踐行節(jié)約。

校本部

?? 二、以建立健全制度為保障

?為了積極推進(jìn)食堂節(jié)儉用餐，制止餐飲浪費(fèi)行為，我校高度重視，迅速響應(yīng)并制定了食堂節(jié)約用餐制度和對(duì)食物浪費(fèi)行為的監(jiān)督機(jī)制。

?? 1、我校斗門校區(qū)的節(jié)約用餐制度

?? 2、我校本部的“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)儉美德”監(jiān)督機(jī)制。我校本部學(xué)生會(huì)常規(guī)部同學(xué)到飯?zhí)瞄T口進(jìn)行監(jiān)督工作，對(duì)于倒掉過多剩菜剩飯的同學(xué)進(jìn)行登記反饋，學(xué)生處再針對(duì)其浪費(fèi)糧食的學(xué)生進(jìn)行思想教育。

?? 三、以切實(shí)提高食堂餐食質(zhì)量為重點(diǎn)

?想要“光盤”，除了對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳、引導(dǎo)外，讓學(xué)生真正喜歡吃、愿意吃食堂的飯菜才是根本。我校食堂為了提高飯菜質(zhì)量，做出符合更多學(xué)生口味的多樣化飲食，讓學(xué)生自愿“光盤”，主要采取了以下措施：

?1、“小份餐”窗口。我校校本部食堂專設(shè)“小份餐”餐飯可提供用餐量少的學(xué)生食用，這有效的避免了因餐盒大小規(guī)模一樣而造成了餐量少的同學(xué)吃不完又必須倒掉的問題。

?2、切實(shí)提高飯菜的質(zhì)量。增加了純?nèi)馐常狭硕鄶?shù)同學(xué)喜歡吃肉的偏好；下飯菜更加可口，有特色，如雞蛋番茄汁、各種湯汁等，讓學(xué)生吃起飯來更香，更加容易“光盤”；更加注重營養(yǎng)搭配，減少了油炸類的菜品，增加了蒸煮類菜品，更能滿足學(xué)生長身體的需要。

我校自開展“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)儉美德”行動(dòng)以來，同學(xué)們逐漸培養(yǎng)起“節(jié)儉是美德”意識(shí)，厲行節(jié)約，自覺加入到了“光盤”行動(dòng)。據(jù)校本部食堂負(fù)責(zé)人統(tǒng)計(jì)，以前學(xué)生中餐的廚余較為嚴(yán)重，每天大約有4桶左右的剩余，但自從開展“節(jié)儉美德”行動(dòng)后，學(xué)生中餐的廚余明顯減少，約有1桶左右的剩余，效果較明顯。同時(shí)，因?yàn)槭沉啃〉耐瑢W(xué)可以選擇“小份餐”和能夠在食堂吃到更加可口的飯菜，越來越多的同學(xué)選擇食堂就餐。

“靜以修身，儉以養(yǎng)德”、“每一食，便念莊稼之艱難；每一衣，便思紡織之辛苦。”勤儉是一種遠(yuǎn)見，是一種態(tài)度，更是一種美德！我校將繼續(xù)健全完善學(xué)生食堂節(jié)約用餐制度，建立起制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的長效機(jī)制，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，自覺做“文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者和倡導(dǎo)者。